DOPINK ETHIOPIA 100% arabica
Káva, která chutná jako ovoce
Šťavnatá etiopská káva plná citrusů, limetky a třešní, která vás překvapí svou svěžestí a živostí. Ideální ve chvílích, kdy si chcete dopřát něco výjimečného.
500 g
Detailní popis produktu
Dopink Ethiopia je jednodruhová výběrová káva, která ukazuje její chuť v nejčistší podobě. Jako šťavnaté ovoce.
Díky světlému pražení vynikne její přirozená šťavnatost, jemnost a komplexní chuťový profil. V šálku vás čeká kombinace citrusů, limetky a sladkých třešní, které dohromady vytvářejí živý a osvěžující zážitek.
Káva pochází z oblasti Yirgacheffe, konkrétně z podoblasti Worka Sakaro, kde se pěstuje ve vysoké nadmořské výšce přes 2000 m n. m. Právě tyto podmínky dávají kávě její typickou svěžest a výraznou aromatiku. O zpracování se stará farmářka Marta Alemu, která kávu suší tradiční přírodní metodou na vyvýšených záhonech.
Výsledkem je ovocná a šťavnatá káva s jemným tělem, která nadchne každého, kdo chce objevovat nové chuťové polohy kávy.
Původ kávy
- Země: Etiopie
- Region: Yirgacheffe, Worka Sakaro
- Farma: Marta Alemu
- Velikost farmy: 4 ha
- Nadmořská výška: 2 030 m n. m.
- Sklizeň: listopad – leden
- Zpracování: natural (přírodní), sušení na vyvýšených záhonech
Chuťový profil
Citrusy · limetka · třešně