Dopink PROUD – ETHIOPIA/MEXICO BLEND 100% arabica
Objevte harmonii dvou káv v jednom šálku
Spojení etiopské svěžesti a mexické jemnosti vám přinese vyváženou chuť citrusů a mandlí s lehkou, příjemnou aciditou. Skvělá střední cesta mezi hořčími a tzv. kyselými kávami. Je to káva, která vás udrží v tempu.
500 g
Detailní popis produktu
Dvě kávové kultury, jedna dokonale vyvážená chuť
PROUD je unikátní blend dvou výběrových arabik z Etiopie a Mexika, které se vzájemně doplňují a vytvářejí harmonický a skvěle vyvážený chuťový profil.
Etiopie do šálku přináší svěžest, ovocnost a lehkou aciditu s tóny citrusů, bergamotu a tropického ovoce. Mexiko naopak dodává jemnost, sladkost a plnější tělo s nádechem mléčné čokolády a mandlí. Výsledkem je káva, která je živá, ale zároveň krásně vyvážená a snadno pitelná.
Díky světlejšímu střednímu pražení vyniknou přirozené vlastnosti obou káv bez zbytečné hořkosti. Káva si zachovává čistý chuťový profil a příjemnou dochuť, která vás nebude unavovat ani při každodenním pití.
PROUD je káva, která vás spolehlivě dovede do cíle. Ať už vás čeká pracovní den, nebo chvíle klidu.
Původ kávy
Etiopie – Sidamo, Yirgacheffe (washed)
- Nadmořská výška: 1700–2200 m n. m.
- Chuť: citrusy, bergamot, broskve, mango
- Vyšší acidita, lehčí tělo
Mexiko – Chiapas, Adelita
- Nadmořská výška: 1100–1200 m n. m.
- Odrůdy: Caturra, Catuai, Typica
- Chuť: mléčná čokoláda, mandle, zralé ovoce
- Jemné tělo
Chuťový profil
Citrusy · mandle · jemná čokoláda · lehká acidita