Hořká nebo kyselá káva? Zkuste jiný aroma profil NIVONA
Když si koupíte výborné víno, stačí otevřít lahev a nalít do sklenice. U kávy je ale ten poslední krok na vás. Potřebujete si ji připravit. Automatické kávovary už zvládnou většinu práce samy. Dokonce si můžete vybrat mezi několika druhy přípravy. Stejné množství kávy i vody, stejné mletí. Jen trochu jiné tempo a a káva najednou bude chutnat jinak. Líp.
Co jsou aroma profily NIVONA a proč si je zamilujete?
Automatický kávovar NIVONA má funkci, která se jmenuje Aroma Balance System. Zní to trochu složitě, ale v praxi to znamená jednoduchou věc. Kávovar umí připravit stejnou kávu třemi nebo pěti různými způsoby. A pokaždé bude chutnat trochu jinak.
Nemusíte vědět, co se děje uvnitř. Není potřeba studovat teploty ani tlaky. Aroma profily jsou v základním nastavení kávovaru. Stačí si jeden vybrat a ochutnat. Stejně jako si v kavárně vyberete espresso, cappuccino nebo flat white. Víte, co chcete, a objednáte.
Káva vám nechutná? Než změníte zrnka, zkuste jiný profil
Chuť kávy neovlivňuje pouze druh zrnek, ale také samotná příprava. Stejná brazilská směs může být jednou výrazná a plná, jindy jemnější a sladší.
Co když...
- jste koupili nová zrnka a káva je příliš hořká.
- vám káva z automatického kávovaru přijde kyselá.
- chybí sladkost nebo ovocné tóny, které znáte z kavárny.
- to prostě „není ono“, ale nevíte přesně proč.
Podobně jako si barista upraví mlýnek délku extrakce, na automatickém kávovaru NIVONA si můžete vybrat jiný aroma profil. Můžete být sami překvapeni, jak velký rozdíl to udělá.
Jak začít s aroma profily NIVONA bez čtení návodu
Tohle je nejjednodušší způsob, jak nastavit kávovar NIVONA tak, aby vám káva skutečně chutnala.
Začněte profilem Constant. Připravte si espresso a ochutnejte. Chutná? Skvělé, pokud nejste zvědaví, jak chutnají ostatní profily, nemusíte dělat nic dalšího. Nechutná? Zkuste profil Dynamic, který zvýrazňuje ovocné chutě a jemnou aciditu, nebo Intense, díky kterému získáte silnou, čokoládovou chuť.
Pořád to není ono? Vyzkoušejte Harmonic, nebo Quick.
Není potřeba rozumět tomu, co se uvnitř kávovaru děje. Důležité je jediné: chutná vám výsledek?
Aroma profil |
Výsledek v šálku |
|
Dynamic |
Zvýrazňuje ovocné chutě a jemnou aciditu. Ideální pro středně a světleji pražené 100% arabiky. |
|
Constant |
Klasická, vyvážená chuť. Perfektní pro kávy z Brazílie, Indie nebo Mexika. Jednoduše hořčí kávy, střední pražení i mixy s robustou. |
|
Intense |
Čokoládová, pocitově silnější chuť. Skvělé pro 100% arabiky a zemité kávy. |
|
Harmonic |
Velmi jemná, „kulatá“ chuť, kde nic nevyčnívá. |
|
„Quick„ |
Lehčí káva, rychlejší příprava. Ideální pro hořčí kávy, kde nic nevyčnívá. |
Ideální řešení pro domácnosti, kde každý pije kávu jinak
Jeden partner miluje výrazné, silné espresso. Druhý chce jemnější a sladší šálek. Dřív to znamenalo hledání kompromisu, nebo dvoje různá zrnka. Dnes stačí jedno. Stejná zrnka, jiný aroma profil, a každý dostane přesně to, co mu chutná.
Nejlepší způsob, jak si vybrat aroma profil? Ochutnat je vedle sebe
Nad některými věcmi se nevyplatí dlouho přemýšlet. Lepší je jednoduše vyzkoušet. Zkuste si ze stejné kávy připravit tři nebo 5 espress vedle sebe. Ten rozdíl poznáte hned.
A pokud s s výběrem kávovaru NIVONA nejste jistí, přijďte si ho vyzkoušet do některého z kávových center JABLUM. Ukážeme vám rozdíly na stejné kávě, vysvětlíme přípravu, (ne)náročnost čištění a pomůžeme najít profil, který bude chutnat právě vám.