Káva na ledu? Tyhle letní drinky připravíte do 5 minut
Slunce, teplo a chuť na něco osvěžujícího? Ledová káva je letní klasika. A tyhle tři recepty zvládnete doma za pět minut.
Bez složité přípravy, bez speciálního vybavení. Jen kávovar NIVONA, pár ingrediencí a sklenice s ledem.
Chilled Brew NIVONA: Základ pro letní kávové drinky
Věděli jste, že kávovary NIVONA řady NIVO 8000 a NIVO 9000 umí připravit studenou kávu přímo z kávovaru? Většina lidí o téhle funkci netuší a přitom je to jedna z věcí, která z kávovaru udělá vašeho nejlepšího letního kamaráda.
Žádné louhování přes noc jako u cold brew, žádné plánování. Stisknete tlačítko a za dvě minuty máte chilled espresso, kávu nebo americano. Káva se přitom nepřipravuje horká, aby se pak musela ochlazovat. Kávovar ji rovnou extrahuje za nízké teploty. Vytéká příjemně studená, s plnou chutí. Právě tahle káva je základem našich 3 receptů letních receptů.
Espresso Pomegranate Fizz: Perlivá letní bomba
Lehký, perlivý, s tančícími zrníčky granátového jablka. Drink, který si budete chtít vzít s sebou na zahradu k bazénu a vychutnávat si ho znovu a znovu.
Budete potřebovat:
- Chilled Kávu (120 ml)
- 2–3 lžíce zrnek granátového jablka
- 100 ml perlivé vody
- 1 lžička třtinového cukru
- Led
Postup: Zrnka granátového jablka rozmačkejte společně se třtinovým cukrem. Rudou šťávu i se zrníčky nalijte do sklenice, přidejte led a perlivou vodu. Pokud budete vodu nalévat přes lžičku, vzniknou vám barevné vrstvy. Nakonec stejným způsobem nalijte do sklenice kávu.
Espresso Tonic s grepem: Hořkost, síla a ovoce
Espresso tonic je letošním hitem kaváren po celé Evropě. Hořkost toniku a síla espressa zvýrazňují to nejlepší z obou. Grep nebo pomeranč navíc přidá citrusovou svěžest.
Doma si ho můžete připravit stejně dobře jako v kavárně. Možná ještě lépe, protože si ho uděláte přesně podle sebe.
Budete potřebovat:
- Chilled Espresso z kávovaru NIVONA (40 ml)
- 120 ml oblíbeného toniku
- 2 plátky čerstvého grepu nebo pomeranče
- Led
Postup: Do vysoké sklenice nasypte led. Přidejte plátky grepu nebo pomeranče a lehce je zmáčkněte prstem. Nechcete je rozmačkat, jen uvolnit trochu šťávy. Nalijte tonic a nahoru chilled espresso. Pokud ho nalijete pomalu po lžíci a vzniknou vám krásné dvě vrstvy.
Brown Sugar Chilled Latte: Sladká ledová odměna
Když dostanete chuť něco trochu sladšího. Připravte si ledové Brown Sugar Chilled Latte. Ve sklenici vypadá luxusně a chutná ještě lépe.
Budete potřebovat:
- Chilled Espresso (40 ml)
- 150 ml plnotučného mléka (studené, rovnou z lednice)
- 1 lžíce třtinového cukru
- Špetka skořice
- Led
Postup: Třtinový cukr rozpusťte v lžíci horké vody. Vznikne jednoduchý sirup s jemnou melasovou sladkostí. Pokud chcete výraznější karamelový tón, můžete místo něj použít lžíci hotového karamelového sirupu. Do sklenice vložte led, přilijte sirup a přidejte špetku skořice. Nalijte studené mléko. A nakonec chilled espresso. Pokud jej nalijete pomalu po lžíci, vytvoří se vám krásné vrstvy.
Před pitím promíchejte a sledujte, jak se tmavá káva mísí s mlékem.
Chilled Americano s kokosovou vodou a limetkou
A co takhle svěží letní bombu? Chilled Americano jako základ, kokosová voda přidá drinku přirozenou sladkost a limetka drží ovocnou svěžest.
Budete potřebovat:
- Chilled Caffé Americano (120 ml)
- 100 ml čisté kokosové vody (ne kokosové mléko – to je příliš tučné a chuť by přebilo)
- Půl limetky
- Pár lístků čerstvé máty
- Led
Postup: Do sklenice dejte led. Vymačkejte půl limetky. Přilijte kokosovou vodu. Chilled Americano nalijte navrch. Mátu položte je na okraj sklenice nebo přímo do drinku.
Tohle je káva na terasu. Na zahradu. Na balkon. Odpolední chvilka klidu.
Které kávovary umí NIVONA Chilled Brew?
Funkci Chilled Brew najdete ve všech modelech řady NIVO 8000 a NIVO 9000.
Pokud si nejste jistí, který model je pro vás ten pravý, přijďte si ho vyzkoušet do některého z kávových center JABLUM. Ukážeme vám, jak jednoduché je připravit si Chilled Brew, a můžete rovnou ochutnat.